МЕЖКОНТИНЕНТАЛЬНЫЕ РЕЙСЫ В САЛОНЕ КЛАССА DELTA ONE

ТАРИФ МИРОВОГО КЛАССА  
ДЛЯ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ МИРОВОГО УРОВНЯ

Питание в салонах класса Delta One может конкурировать с кухней самых изысканных ресторанов. Наше международное меню из пяти блюд включает сезонные лакомства и многочисленные местные деликатесы. К каждому основному блюду подается одно из наших превосходных вин, тщательно отобранных нашим шефом-сомелье Андреа Робинсон.

Варианты сезонных обедов/ужинов для пассажиров класса Delta One (на рейсах из большинства городов США)

Январь, апрель, июль и октябрь

  • Филе говядины на гриле (подается с соусом демиглас, картофельным пюре с васаби, горохом манжту)
  • Фаршированная куриная грудка с кукурузным хлебом и куриной колбаской, соусом и зеленой стручковой фасолью
  • Паста строццапрети с соусом из баклажанов и томатов черри
  • Холодная говяжья вырезка и граавилохи, томаты, фаршированные муссом из яиц, и джикама

Февраль, май, август и ноябрь

  • Говяжьи ребрышки, тушенные в пиве (подаются с соусом из красного вина, пюре из пастернака и молодой морковью)
  • Обжаренное на сковороде с использованием цитрусового масла филе трески с ризотто из фарро и тушеной зеленой стручковой фасолью
  • Феттуччине Альфредо с брокколи, томатами и фундуком
  • Холодный салат с лобстерами, жареный цыпленок с пряными травами и фаршированным яйцом, приготовленными на гриле артишоками и репчатым луком, карамелизированным в бальзамическом уксусе

Март, июнь, сентябрь и декабрь

  • Обжаренная говяжья вырезка с соусом бернез, ризотто с приправой гремолата и брокколи с чесноком
  • Обжаренная куриная грудка, артишоки и соус с перцем пикильо, полента и зеленая стручковая фасоль
  • Букатини с соусом «Маринара», оливками и свежей моцареллой
  • Холодная говяжья вырезка, жареные морские гребешки, томаты, фаршированные муссом из яиц, салат с шинкованным фенхелем


Варианты сезонных обедов/ужинов для пассажиров класса Delta One (на рейсах из большинства городов США)

Январь, апрель, июль и октябрь

  • Обжаренное филе говядины под соусом с портвейном, картофельные дольки и приготовленная на гриле спаржа
  • Обжаренная на сковороде куриная грудка с приготовленным на гриле луком, картофельное пюре с зеленым луком и жареные корнеплоды
  • Ригатони с томатным соусом, белой фасолью и капустой
  • Холодная говяжья вырезка и граавилохи с фаршированными яйцами, салат с обжаренной свеклой и дайконом

Февраль, май, август и ноябрь

  • Нежное филе говядины под соусом из голубого сыра (подается с жареным картофелем по-лионски и тушеной зеленой стручковой фасолью)
  • Обжаренная на сковороде куриная грудка под цитрусовой заправкой с картофельным пюре и приготовленной на гриле спаржей
  • Паста джемелли с сырным соусом с радиккьо, шпинатом и грибами шиитаке
  • Холодная говяжья вырезка, копченый лосось с картофельным салатом и томаты, фаршированные муссом из яиц

Март, июнь, сентябрь и декабрь

  • Нежное филе говядины под соусом с черным перцем (подается с пюре из сладкого картофеля и тушеным шпинатом)
  • Жареная куриная грудка под томатным соусом с оливками с кускусом и горохом манжту
  • Лингвини в сливочном соусе со шпинатом, мускатной тыквой и соленой рикоттой
  • Холодная говяжья вырезка и обжаренные на гриле креветки с фаршированными яйцами, обжаренной спаржей и соусом сальса из манго

Особые блюда

Без содержания клейковины? Кошерное? Диабетическое? Нет проблем. Мы предлагаем семнадцать видов специального питания. Специальное питание подается в салоне первого класса, салоне класса Delta One и основном салоне на рейсах, где предлагается бесплатное питание. Ознакомьтесь с полным списком специальных блюд, чтобы определить, какой вид спецпитания соответствует вашим потребностям.

Закажите специальное питание на сайте в разделе «Мои поездки» не позднее чем за 24 часа до назначенного времени отправления. После регистрации сообщите стюардессе и сотруднику, стоящему у выхода на посадку, что вы заказали специальное питание.